Production Of Grains Increased : सेहत और स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए लोगों ने अपने खानपान में परिवर्तन करते हुए मोटे अनाज के प्रति रुझान दिखाया है। ऐसे में मोटे अनाज खाने का चलन बढ़ने से अनाज का उत्पादन बढ़ गया है और सरकार भी किसानों और उनके उत्पादन के लिए प्रोत्साहित करने को लेकर कई योजनाएं चला रही है ताकि ज्यादा से ज्यादा किसान मोटे अनाज की पैदावार कर सके और अपनी आर्थिकी को मजबूत कर सके।
Production Of Grains Increased : किसानों का लाभ
उत्तराखंड में एक बार फिर मोटे अनाज की डिमांड को देखते हुए किसान मक्का, मंडुवा इत्यादि फसलों की खेती की और रुख कर रहे है। सरकार ने मोटे अनाज की खरीद को देखते हुए समर्थन मूल्य भी घोषित कर दिया है ताकि किसान अधिक मोटे अनाज की पैदावार कर सकें। कुमाउं के संयुक्त निदेशक कृषि विभाग प्रदीप कुमार का कहना है कि मोटे अनाज की खरीद के लिए सरकार ने समर्थन मूल्य जारी किया है। मक्का के लिए 1962 रुपए प्रति कुंतल जबकि मंडवा के लिए 3578 प्रति कुंटल मूल्य घोषित किया है।
उन्होंने कहा कि पहाड़ों पर किसानों में अब मोटे अनाज का उत्पादन करने के लिए रुझान देखा जा रहा है जिसका नतीजा है कि पिछले 3 सालों में मोटे अनाज के उत्पादन में वृद्धि हुई है।
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